민족 고유의 명절 설을 맞아 우리쌀에 댓잎의 향을 담은 '댓잎 쌀떡국'이 한재골에서 시판돼 사랑을 받고 있다.
대전면사무소는 지난해에 이어 올해 설에도 청정 한재골에서 생산된 우리쌀에 댓잎분말로 빚어 맛과 향, 색감까지 뛰어난 '댓잎 쌀떡국'을 위탁판매 중인데 군민과 출향인들로부터 큰 인기를 끌고 있다.
특히 댓잎 쌀떡국은 우리 고유의 전통맛에 웰빙을 생각한 건강식품인데다 은은하게 배어나는 연녹색 댓잎의 빛깔까지 고와 보는 것만으로도 맛을 느끼게 한다.
설날이면 댓잎을 넣어 떡국을 끓여 먹었던 옛 조상들의 지혜를 이어 만든 이 댓잎 쌀떡국을 다가오는 설에 가족과 친지, 이웃들에게 선물하고 함께 나눠먹는 것도 좋을 듯 싶다. / 장광호 記者
(판매문의 : 대전면사무소 061) 380-3943∼5 가격 1㎏ 1봉 5천원)
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