▲ SBS 생활의 달인(담양 순대 달인) 사진 맨 아래

최근 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 담양 순대의 달인이 전파를 탔다.

방송에 한 번도 공개된 적 없는 숨어 있는 맛의 달인을 찾아가는 '은둔食달'에서 담양의 한 식당을 찾았다.

맛의 고을 담양, 이곳에는 40년 넘은 순댓집이 있다.  70년도에 개업해 지금은 아들이 대를 이어 그 맛을 지켜나가고 있다는 이곳에서는 돼지에서 단 한 개만 나오는 막창에 선지, 찹쌀가루, 신선한 채소를 넣고 매일 순대를 만든다고 한다.

오랜 세월 동안 변하지 않고 정성으로 만드는 순대 맛에 가게는 언제나 문전성시를 이룬다는데, 40년의 내공과 정성으로 가득 채운 특별한 순대의 비밀이 '생활의 달인'에서 공개돼 이목을 끌었다.