ÀϺ»ÀÇ ÀÏÃÌÀÏÇ°¿îµ¿Àº ½ÃÀÛµÈ Áö 30¿©³âÀÌ Áö³ ¿À´Ã³¯¿¡µµ ¼¼°èÀûÀÎ Áö¿ª »ì¸®±â »ç·Ê·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿îµ¿Àº ¼¼°è 120¿© °³ ³ª¶ó¿¡ ¼öÃâµÇ°í ÀÖ°í, ¿ì¸®³ª¶ó ÁöÀÚüµéµµ ÀÌ »ç·Ê¸¦ Áö¿ªÆ¯ÈÀü·«ÀÇ ±³º»Ã³·³ ¿©±â°í ÀÖ´Ù. ÀÌÁ¨ ÀÏÃÌÀÏÇ°¿îµ¿ÀÌ ÀÚ¿øÀ» Áö¿ª Ư¼º¿¡ ¸Â°Ô °³¹ßÇÏ´Â ´ë¸í»ç°¡ µÈ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ ¿îµ¿À» ¼º°øÀ¸·Î À̲ö Å°¿öµå´Â ¹»±î? ÀÌ ¿îµ¿ÀÇ Ã¢½ÃÀÚ °ÝÀÎ È÷¶ó¸¶¾² Àü ¿ÀÀÌŸÇö Áö»ç´Â ´ÙÀ½ÀÇ µÎ °¡Áö¸¦ ²Å¾Ò´Ù.
ù°´Â ÁֹεéÀÇ ¼Õ¿¡ ÀâÈ÷´Â Áö¿ª°³¹ß ³í¸®¿Í ¼³µæ °úÁ¤À» ²Å¾Ò´Ù. È÷¶ó¸¶¾² Áö»ç´Â µµ¿ä´ÙÀÚµ¿Â÷ °øÀåÀÇ À¯Ä¡¸¦ ²ÞÀ¸·Î ¿©±â´Â ÁֹεéÀ» »ó´ë·Î ±âÁö¸¦ ¹ßÈÖÇß´Ù. µµ¿ä´ÙÀÚµ¿Â÷ 100g°ú ¿ÀÀÌŸÇö¿¡¼ »ý»êµÇ´Â º¸¸®¼ÒÁÖ, ¸¶¸¥¹ö¼¸, ÇϿ콺±ÖÀÇ 100gÀ» °¢°¢ ´ëºñ ½ÃÄÑ º¸¿´´Ù. °á±¹ ÁֹεéÀº ¿ÀÀÌŸÇöÀÇ Æ¯»êÀÚ¿øµéÀÌ Áö¿ªÀÚ¿øÀ¸·Î¼± µµ¿ä´ÙÀÚµ¿Â÷º¸´Ù ´õ ³ôÀº °¡Ä¡¸¦ Áö³æ´Ù´Â °É ÀνÄÇϱ⿡ À̸¥´Ù.
µÑ°´Â 3¹«Á¤Ã¥À» ²Å¾Ò´Ù. ´ë°Ô ÁöÀÚüµéÀº Áö¿ªÀÇ Å« »ç¾÷À» À̲ø±â À§ÇØ Â¥ÀÓ»õ°¡ »§»§ÇÑ Á¦µµ¿Í Á¶·Ê¸¦, ¿ì¼öÇÑ °ø¹«¿øµéÀ» ¼±¹ßÇÑ Àü´ãÁ¶Á÷À», ÁֹεéÀÇ ÀÔÁúÀ» µ¸¿ï ³¬½Ã ¹ä °°Àº º¸Á¶±ÝÀ» Çʼö ¿ä°ÇÀ¸·Î ¿©±ä´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÏÃÌÀÏÇ°¿îµ¿Àº °ü·Ã Á¶·Ê³ª Àü´ãÁ¶Á÷, ÁֹΠº¸Á¶±ÝÀÌ ¾øÀÌ ½ÃÀÛÇÑ °Ô ¼º°ø¿äÀÎÀ̶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ÁÖ¹ÎÀÇ ÇÊ¿äÀǽÄÀ» Åä´ë·Î ÇÏ´Â ³»»ýÀû ¹ßÀü¿îµ¿ÀÌ ÁÖ¹ÎÂü¿©¿Í Áö¿ªÀÇ Ã¢ÀǼºÀ» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øµ¿·ÂÀÌ µÆ´Ù.
ÀϺ»ÀÇ ÀÏÃÌÀÏÇ°¿îµ¿À» 20¿© ³â ÀüºÎÅÍ º¥Ä¡¸¶Å· ÇØ ¿Â ¿ì¸®³ª¶ó´Â ¾î¶²°¡? À̸§¸¸ ±×·²½ÎÇÏ°Ô Æ÷ÀåµÈ Áö¿ª°³¹ß»ç¾÷µéÀÌ ¼ö ¾øÀÌ ¸¹´Ù. ´ë´Ù¼ö ³ó¾îÃÌÁö¿ªÀÌ Æ÷ÇÔµÈ ³«ÈÄÁö¿ª°³¹ß»ç¾÷¸¸ Çصµ 30¿© °¡Áö¿¡ À̸¥´Ù.
ÀÌ »ç¾÷µéÀÇ ´ëºÎºÐÀº ¹Ø ºüÁø µ¶¿¡ ¹° º×±â ½Ä ÀÌ´Ù. À̸§°ú ½ÃÇàºÎó¸¸ ´Ù¸¦ »Ó ³»¿ëÀÌ Áߺ¹ µÈ »ç¾÷ÀÌ ¸¹´Ù. Áö¿ª ÇöÀå¿¡¼± ÀÌ·± »ç¾÷µéÀÌ ¡®´« ¸Õ µ·¡¯ÀÌ µÈ´Ù. Áß¾ÓÁ¤ºÎÀÇ »ç¾÷ ¿ä°Ç¿¡ ¸ÂÃçÁú »Ó ³ª´²¸Ô±â »ç¾÷À¸·Î º¯ÁúµÇ±â ÀϾ¥´Ù. °íÀÛ Áö¿ª ¼÷¿ø»ç¾÷À¸·Î ²Å¾Æ ¿Â µµ·Î Æ÷Àå, ´Ù¸® ³õ±â, ȸ°ü Áþ±â·Î °á°ú µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Áß¾ÓÀÇ È¹ÀÏÀûÀÎ Àã´ë·Î ½ÃÇàÇÏ´Â ÇÏÇâ½Ä Áö¿ª°³¹ß»ç¾÷Àº Ç㱸´Ù. Áß¾ÓÀÌ Áö¿ªÀ» È£·ÉÇÏ´Â ½ÃÇý¼º »ç¾÷ÀÏ »Ó Áö¿ª »ì¸®±â¿Í´Â ÀüÇô ¹«°üÇÏ´Ù. µµ¸®¾î Áö¿ªÀÇ Ã¢ÀǼºÀ» ¶³¾î¶ß¸®°í ÁÖ¹ÎÀÇ ÀÚÁÖÀû ÀÇÁö¸¦ °¦¾Æ ¸Ô´Â µ¶ÀÌ µÇ°ï ÇÑ´Ù.
±â¾÷µµ½Ã³ª °ü±¤°³¹ß»ç¾÷ °°Àº ´ë±Ô¸ð »ç¾÷Àº ÀÚÄ© Áö¿ªÁֹε鿡°Ô ¾ÆÆíÁֻ簡 µÇ±â ½Ê»óÀÌ´Ù. ÀÌ·± »ç¾÷µéÀº Áö¿ªÀ» ¶¥ Åõ±â ÀüÀåÀ¸·Î ¸¸µå´Â ÇÑÆí, ÁֹεéÀ» ¿À·§µ¿¾È ¸·¿¬ÇÑ È¯»ó¿¡ Á¥µµ·Ï Ȥ¼¼¹«¹Î ÇÑ´Ù. »ç¾÷ÀÌ À¯Ä¡µÇ°í »ç¾÷ÀÌ º»°Ý ½ÃÇàµÉ ÁîÀ½¿¡¾ß ÁֹεéÀº ¡®´©±¼ À§ÇÑ °³¹ßÀΰ¡¡¯¸¦ µÇ¹¯°Ô µÈ´Ù.
±âÁ¸ÀÇ ¹æ½Ä°ú ´ëºñµÇ´Â ½Å°³³äÀÇ Áö¿ª°³¹ß»ç¾÷ÀÌ ³óÃÌÁö¿ªÀÇ Á¶¿ëÇÑ º¯È¸¦ À̲ø°í ÀÖ´Ù. Àü±¹ÀÇ 70°³ ³«ÈÄÁö¿ªÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â ½ÅÈ°·Â»ç¾÷ÀÌ´Ù. 3³â°£ 70¾ï¿ø ¾ÈÆÆÀÌ Áö¿øµÇ´Â ÀÌ »ç¾÷Àº ±âÁ¸ÀÇ Áö¿ª°³¹ß»ç¾÷°ú ¿©·¯ ¸é¿¡¼ Å« Â÷À̸¦ º¸ÀδÙ.
±âÁ¸ ´ëºÎºÐ »ç¾÷ÀÌ Áß¾ÓÁÖµµÀÇ ÇÏÇâ½ÄÀÌÁö¸¸ ÀÌ »ç¾÷Àº Áö¿ª Ư¼º¿¡ µû¶ó Áö¿ªÀÌ ½º½º·Î °èȹÇÏ´Â »óÇâ½ÄÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ±âÁ¸ »ç¾÷Àº Åä¸ñ, °ÇÃà µî Çϵå¿þ¾î Áß½ÉÀÇ »ç¾÷ÀÌÁö¸¸ ÀÌ »ç¾÷Àº ÀÚ¿ø ¹ß±¼, Àη À°¼º, ½ÃÀå °³Ã´ µî ¼ÒÇÁÆ®¿þ¾î Áß½ÉÀÌ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ ÀÌ »ç¾÷Àº ±âÁ¸ÀÇ °üÁÖµµÇü°ú ´Þ¸® ¹Î°üÇùÄ¡¸¦ ÁöÇâÇÏ°í, Á¾±¹ÀûÀ¸·Ð ¹Î,°ü,»ê,ÇÐÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â Áö¿ªÇõ½Å °Å¹ö³Í½º¸¦ ±¸ÃàÇÏ·Á ÇÑ´Ù.
2005³âºÎÅÍ ½ÃÇàµÈ ÀÌ »ç¾÷Àº ³óÃÌÈ°·ÂÀÇ »õ·Î¿î Æз¯´ÙÀÓÀ¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾Æ °¡°í ÀÖ´Ù. Ãʱ⿣ ´ëºÎºÐ ´ë»ó Áö¿ªµéÀÌ ±ä°¡¹Î°¡ÇßÁö¸¸ Áö³ 3³â °£ »ç¾÷À» ¹úÀÌ¸é¼ ¿©·¯ Áö¿ªµéÀÌ ÀÌ »ç¾÷À» »õ·Î¿î µ¿·Â¿øÀ¸·Î ¿©±â°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Áö¿ªµéÀÌ ÀÚ¿ø¼øȯ°ú ÀÚ¿øÀÇ º¹¡¤À¶ÇÕÀ» °í¹ÎÇÏ°í, Çõ½ÅÀηÂÀ» ÅëÇØ Áö¿ª ºí·ç¿À¼ÇÀ» ÀÌ·ç·Á´Â ¿òÁ÷ÀÓÀÌ °¡½ÃÈ µÅ °¡°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¸µí ½ÅÈ°·Â»ç¾÷Àº Áö¿ª°³¹ß »ç¾÷ÀÇ »õ·Î¿î ¸ðµ¨·Î¼ °¡´É¼ºÀ» º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù. Áö¿ªÀÇ ¼ö¿ë±¸Á¶¿¡ µû¶ó ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦µµ ³ªÅ¸³ªÁö¸¸ ³óÃÌ Áö¿ªÀÇ ³»»ýÀû ÀÇÁö¸¦ ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Â °Ç È®½ÇÇÏ´Ù. ±â¿Õ ½ÅÈ°·Â»ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ º¸´Ù ¸é¹ÐÇÑ Æò°¡¸¦ ÅëÇØ Áö¿ª°³¹ß»ç¾÷ÀÇ »õ·Î¿î ¸ðÇüÀ» â¾ÈÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
ÀϺ»ÀÇ ÀÏÃÌÀÏÇ°¿îµ¿ÀÌ º¸¿©ÁÖµí Áö¿ª°³¹ßÀº ÁÖ¹ÎÀÇ ÇÊ¿äÀǽÄÀ» ÅëÇØ ÁÖ¹ÎÀÇ ÀÌÇظ¦ ÀϱŠ°¡¾ß ÇÑ´Ù. Áö¿ª¿¡ ³»ÀçµÈ ÀÚ¿ø¿¡ âÀǼºÀ» ºÒ ÁöÇÇ´Â ³»»ýÀû °³¹ßÀ̾߸»·Î ³óÃÌÀÇ °¡Àå Å« È°·Â¿øÀÌ´Ù.
|